LA BRASSERIE 2018-01-25T08:49:38+00:00

LA BRASSERIE

Une cuisine raffinée et accessible dans une atmosphère décontractée

« En imaginant le concept de la Brasserie, j’étais animé par la volonté de créer un espace convivial proposant une cuisine à la fois raffinée et accessible. Le résultat est en tout point conforme à l’idée que je m’en faisais. Le lieu et l’atmosphère invitent à la décontraction, prémices d’un bon moment passé autour d’un bon repas : une double ambition qui résume bien toute la philosophie de l’établissement. »

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