Diese 1559 erbaute letzte Bastion der Zitadelle von Metz liegt im Südwesten der Stadt zwischen dem Arsenal und dem Gouverneurspalast.

Nach der Belagerung im Jahre 1552, durch die sich
Karl V. vergeblich bemühte, die Stadt zu erobern, wurde beschlossen, in Metz eine mächtige Zitadelle zu errichten.
Am Mittelpunkt dieses riesigen Rechtecks wurde 1569 ein Kornspeicher und Proviantlager erbaut, in dem die Vorräte der Garnison gelagert wurden.

Dieses sehr lange Gebäude umfasst drei Geschosse und große Gewölbekeller. Im ersten und zweiten Stock werden die Decken von mächtigen Stein- oder Holzpfeilern getragen.
Über das gesamte Gebäude erstreckt sich ein weitläufiges Dachgeschoss mit einem wunderschönen Gebälk. Es ist das älteste unversehrt erhaltene Militärgebäude aus dem 16. Jahrhundert. Als die Armee es nicht mehr benutzte, kaufte die Stadt Metz das Gebäude.

Dieses Kleinod der Metzer Architektur wurde 1969 wie der Gouverneurspalast, das Jesuitenpalais, die Kirche Saint Pierre aux Nonnains, die Templerkapelle und die Trophäen an der Ney-Kaserne unter Denkmalschutz gestellt und später zum 4-Sterne-Hotel umgebaut.