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Coffret
cadeau
Leçons de cuisine

Leçon de plaisir…

Nous vous invitons à connaître tous les petits secrets de chef !

Découvrir de nouveaux produits, apprendre des techniques simples à réaliser à la maison.
Identifier le bon produit, must de sa catégorie.

Faîtes vous plaisir et devenez à votre tour un cordon bleu.

"La convivialité autour d’un repas concocté par vous même"

N’attendez plus pour vous inscrire.

 

 

 

 
Chef Christophe Dufossé  Hôtel la Citadelle Metz  

Calendrier des cours

CuisineCalendrier 2016Pâtisserie
Cuisine végétarienne samedi 7 janvier 2017 Le Paris Brest
Menu Complet Hiver samedi 14 janvier 2017 Dessert d'hiver
Les émulsions / espumas samedi 21 janvier 2017 Les mignardises
La coquille saint jacques samedi 28 janvier 2017 Les éclairs
Menu Saint Valentin samedi 4 février 2017 Dessert Saint Valentin
Menu Saint Valentin samedi 11 février 2017 Dessert Saint Valentin
Les risottos samedi 18 février 2017 Les macarons
A base de volaille samedi 4 mars 2017 Les viennoiseries
La Coquille Saint Jacques samedi 11 mars 2017 Le chocolat